Trà gừng không chỉ là thức uống phổ biến vào mùa đông, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 cách pha trà gừng độc đáo, từ trà gừng đường trắng đến trà gừng táo đỏ. Khám phá cách sử dụng trà gừng để tăng sức đề kháng và giảm các vấn đề sức khỏe hàng ngày. Đồng thời, chúng ta cũng sẽ tìm hiểu về những tác dụng bất ngờ mà trà gừng mang lại cho cơ thể.
Các cách pha trà gừng
Pha trà gừng đường trắng
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gừng tươi, nước lọc, và đường trắng.
Hướng dẫn thực hiện:
- Lấy gừng, cạo vỏ, rửa sạch và nạo thành những sợi nhỏ.
- Đặt một nồi nhỏ trên bếp, đổ một lượng nước vừa đủ và đun sôi. Đặt gừng nạo vào một cốc. Khi nước sôi, đổ nước sôi vào cốc gừng và để ngâm khoảng 10 phút.
- Sau khi gừng đã ngâm trong nước sôi, thêm đường trắng và khuấy đều để hòa quyện vị của đường và gừng.
Cách sử dụng: Để nước trà nguội một chút trước khi uống. Đối với những người mới thử trà gừng này, có thể cảm thấy hơi khó chịu ban đầu, do đó nên uống từ từ để có thể trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà nó mang lại.
Lưu ý nhỏ: Tránh sử dụng quá nhiều gừng và đường, vì lượng lớn gừng có thể làm trà quá cay, và lượng đường lớn có thể làm mất đi mùi hương dễ chịu của trà gừng.
Tác dụng: Trà gừng này có công dụng hỗ trợ trong việc trị cảm cúm, kiểm soát huyết áp và giảm đau kinh cho phụ nữ
Cách pha trà gừng táo đỏ
Để thực hiện phương pháp pha trà gừng này, bạn cần chuẩn bị các thành phần sau:
- Nửa củ gừng tươi
- 2 trái táo đỏ
- 20ml mật ong
- 200ml nước lọc
Hướng dẫn pha trà như sau:
- Thái lát mỏng táo đỏ, hoặc bạn có thể sử dụng nguyên trái táo.
- Gừng được gọt vỏ, rửa sạch và đập nhẹ.
- Đặt cả hai thành phần vào nước sôi và hãm trong ít nhất 5 phút. Nếu có thời gian, bạn cũng có thể nấu nước gừng và táo đỏ trong 2 phút.
- Chờ nước nguội một chút trước khi thêm mật ong vào, sau đó khuấy đều và thưởng thức.
Trà gừng táo đỏ là một thức uống lý tưởng cho buổi sáng trong mùa đông. Đồ uống này không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ bảo vệ hệ hô hấp. Vị ngọt thanh từ mật ong và táo đỏ làm cho ly trà gừng trở nên dễ uống và phù hợp với mọi người.
Pha trà gừng, chanh, mật ong
Nguyên liệu cần sẵn có bao gồm gừng tươi, nước lọc, chanh và mật ong.
Quy trình thực hiện như sau:
- Bước đầu tiên là làm sạch gừng và cắt thành các lát mỏng.
- Đặt một lượng nước lọc phù hợp vào nồi nhỏ, thêm các lát gừng đã chuẩn bị vào nước và đun sôi nhẹ nhàng trong khoảng 10 phút.
- Sau khi đun sôi, tắt bếp và rót nước gừng vào một cốc. Tiếp theo, vắt nửa quả chanh (lọc để loại bỏ hạt) và thêm 1-2 thìa mật ong (tùy khẩu vị) vào cốc nước gừng, khuấy đều.
Cách sử dụng: Uống trà gừng khi nó còn nóng, hãy thưởng thức từ từ để trải nghiệm hương thơm của gừng kết hợp với vị chanh và mật ong.
Lưu ý nhỏ: Bạn có thể áp dụng công thức này hàng ngày để hỗ trợ quá trình giảm cân!
Tác dụng: Phương pháp pha chế trà gừng này đặc biệt hữu ích cho những người đang phải đối mặt với các vấn đề như cảm lạnh hoặc viêm họng.
Cách pha trà gừng chanh sả hoặc cam sả
Để tạo ra trà gừng chanh sả hoặc trà gừng cam sả, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Nửa củ gừng
- 3 nhánh sả
- Nửa trái chanh hoặc nửa trái cam
- 100g đường phèn hoặc mật ong
- 300ml nước lọc
Quy trình làm trà gừng chanh sả hoặc trà gừng cam sả như sau:
- Làm sạch sả và cắt thành khúc ngắn sau đó đập nhẹ.
- Cạo vỏ gừng, rửa sạch, sau đó đập nhẹ hoặc thái thành chỉ.
- Đặt nước và đường phèn vào nồi, đun sôi cho đến khi đường tan hết.
- Khi nước đã sôi, thêm gừng và sả vào nấu thêm khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp.
- Chờ nước nguội một chút, sau đó thái lát chanh hoặc cam và thêm vào nồi trà gừng. Hạn chế thêm cam hoặc chanh khi nước còn quá nóng để tránh hương vị đắng.
- Khuấy đều và có thể thưởng thức ấm hoặc lạnh theo sở thích của bạn.
Làm trà gừng xoài
Bằng cách làm trà gừng này, bạn có thể tự tay pha chế hoặc mua trà gừng túi lọc có sẵn trên thị trường. Đồng thời, bạn cần chuẩn bị một quả xoài chín, một ít đường và lá bạc hà để trang trí. Hướng dẫn chế biến đồ uống như sau:
- Nếu bạn tự pha chế, hãy sử dụng một ít trà mạn, hâm cùng vài lát gừng hoặc gừng nghiền nhuyễn. Người gặp vấn đề về giấc ngủ nên tránh sử dụng trà mạn, thay vào đó chỉ sử dụng gừng hâm cùng nước sôi để tạo ra trà.
- Nếu bạn chọn mua gói trà gừng đã làm sẵn, hoặc pha chế trà kết hợp với gừng để có được trà gừng.
- Xoài chín sau khi bạn đã cắt nhỏ và xay nhuyễn, hãy thêm vào cốc trà gừng đã pha. Nếu sau khi pha mà vị chưa đủ ngọt, bạn có thể thêm đường theo khẩu vị cá nhân.
- Để tạo điểm nhấn trên cốc đồ uống, bạn có thể trang trí bằng nhánh lá bạc hà để tăng thêm vẻ đẹp mắt.
Tác dụng của trà gừng với sức khỏe
Gừng, một loại gia vị đa công dụng với lợi ích cho sức khỏe, thường được tích hợp rộng rãi trong ẩm thực và cũng có ứng dụng trong lĩnh vực y học do những đóng góp quan trọng của nó đối với sức khỏe. Trong số các sản phẩm từ gừng, trà gừng là một lựa chọn phổ biến, được chế biến từ gừng tươi hoặc gừng khô, nước, và các nguyên liệu làm ngọt như đường, mật ong, v.v. Dưới đây là một số tác dụng bất ngờ của trà gừng:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Trà gừng có khả năng kích thích quá trình tiêu hóa, giảm đáng kể các triệu chứng như chướng bụng, khó tiêu, và cảm giác đầy hơi.
- Giảm triệu chứng ốm nghén cho phụ nữ mang thai: Đối với phụ nữ mang thai, trà gừng có thể giúp giảm triệu chứng buồn nôn và ốm nghén.
- Tăng cường miễn dịch: Các chất chống oxy hóa và kháng viêm tự nhiên trong gừng có thể tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh lý do virus và vi khuẩn gây ra.
- Giảm đau và viêm tự nhiên: Trà gừng chứa các chất giảm đau và chống viêm tự nhiên, có thể cải thiện đáng kể các triệu chứng đau đầu, viêm xoang, và viêm khớp.
- Điều trị căng thẳng và mệt mỏi: Uống trà gừng thường xuyên có thể giúp dịu dàng thần kinh, giảm căng thẳng và mệt mỏi một cách hiệu quả.
- Hỗ trợ tăng huyết áp cho người có huyết áp thấp: Đối với những người có huyết áp thấp, uống trà gừng có thể giúp tăng huyết áp tự nhiên và ổn định huyết áp.
- Những ứng dụng này của trà gừng không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon mà còn là cách tự nhiên để chăm sóc sức khỏe.
Lưu ý khi sử dụng trà gừng
- Trà gừng thường được ưa chuộng trong thời tiết lạnh, đặc biệt là vào mùa đông, vì khả năng tạo cảm giác ấm áp cho cơ thể.
- Hạn chế uống trà gừng trong một ngày là quan trọng. Việc hạn chế một cốc trà gừng mỗi ngày là tối ưu, vì sự tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như ợ nóng, giảm huyết áp và rủi ro chảy máu nội tạng.
- Phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng trà gừng để bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.
- Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh, hãy hạn chế hoặc tránh sử dụng trà gừng để tránh mối quan hệ phức tạp và có thể gây hại cho sức khỏe.
Kết luận
Trà gừng không chỉ là một đồ uống thơm ngon mà còn là nguồn cảm hứng để chăm sóc sức khỏe. Bạn đã biết cách pha trà gừng đúng cách để tận hưởng hương vị tuyệt vời và những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Hãy thực hiện những công thức Cappi chia sẻ bên trên để tăng sức đề kháng, kiểm soát huyết áp và giảm đau kinh một cách tự nhiên.
Nhớ rằng, sự cân nhắc trong việc sử dụng trà gừng là quan trọng, và hãy luôn tham khảo ý kiến chuyên gia y tế nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào. Hãy bắt đầu ngày mới với một cốc trà gừng, không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe của bạn!
