Cam thảo, một loại thảo mộc nổi tiếng, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn mà còn là một bảo vật của y học truyền thống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cam thảo có tác dụng gì đối với sức khỏe. Từ chữa trị trào ngược axit đến hỗ trợ điều trị bệnh đường hô hấp, cam thảo mang lại những lợi ích đáng kể. Đọc tiếp để hiểu rõ về cách cây này có thể làm cho cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.
Cam thảo có tác dụng gì?
Cam thảo, dù ở trạng thái tươi hoặc khô, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khi sử dụng trong việc chế biến các loại thuốc trị bệnh. Theo các nghiên cứu đã được tiến hành, cam thảo hiện đang được công nhận với những tác dụng quan trọng như sau:
Chữa tình trạng trào ngược axit dạ dày
Cây cam thảo được biết đến với những công dụng hữu ích đối với những người gặp vấn đề khó tiêu, trào ngược dạ dày thực quản, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm cảm giác chướng bụng và ợ chua. Bài thuốc này có lịch sử sử dụng lâu dài trong văn hóa dân gian. Việc sử dụng có thể được coi là một phương pháp hỗ trợ để cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa, đường ruột và ngăn chặn các vấn đề khó tiêu.
Cải thiện các bệnh về da
Trong rễ của cây cam thảo, có hơn 300 hợp chất khác nhau được phát hiện. Những hợp chất này có nhiều ứng dụng trong việc chống viêm, chống virus và chống khuẩn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ cam thảo mang lại hiệu quả cải thiện đáng kể cho những người mắc bệnh chàm da, mụn nhọt hoặc các vấn đề da khác
Trị bệnh đường hô hấp trên
Cam thảo có chứa các thành phần có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn, đặc biệt hữu ích trong việc điều trị nhiễm trùng đường hô hấp. Glycyrrhizin, một chất có nguồn gốc từ rễ cam thảo, được biết đến với khả năng hỗ trợ trong điều trị các vấn đề hen suyễn. Ngoài ra, nó còn mang lại nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe và hỗ trợ trong quá trình điều trị bệnh. Nó thường được sử dụng trong kết hợp với các bài thuốc Đông y truyền thống và cũng được ứng dụng như nguyên liệu chiết xuất trong nhiều loại thuốc Tây y hiện đại.
Hỗ trợ điều trị loét dạ dày tá tràng
Trong cây cam thảo, chứa một hợp chất được gọi là glycyrizin, có khả năng hỗ trợ quá trình lành các tổn thương do việc xuất hiện loét dạ dày và tá tràng. Những thành phần này cũng đóng vai trò trong việc bảo vệ hệ tiêu hóa, đặc biệt là các bộ phận như đường ruột và dạ dày.
Giúp chống ung thư
Trong rễ của cây cam thảo, có nhiều chất chống oxy hóa, những hợp chất này tham gia vào quá trình chống lại tác động của các gốc tự do và ngăn chặn sự hình thành của các tế bào gây ung thư. Do đó, từ lâu, cam thảo đã được sử dụng làm thành phần chính trong nhiều loại đồ uống có lợi cho sức khỏe
Những ai không nên sử dụng cam thảo?
Theo hướng dẫn điều trị của bác sĩ, khi gặp vấn đề về viêm mật hoặc tắc mật, việc sử dụng lợi mật mới là cần thiết, trong khi đối với vấn đề gan, việc sử dụng nhuận gan chỉ được khuyến khích khi có vấn đề cụ thể. Trong trường hợp cơ thể khỏe mạnh và không có bệnh, việc tiêu thụ nước cam thảo quá thường xuyên có thể gây quá tải cho gan và mật, dẫn đến sự mất cân bằng, tổn thương, và tiềm ẩn nguy cơ bệnh lý.
Đặc biệt, không khuyến khích việc sử dụng nước cam thảo trong các trường hợp sau đây:
- Phụ nữ đang cho con bú không mắc bệnh lý gan: Quá mức tiêu thụ đặc biệt là khi kèm theo nhân trần, có thể gây xuất tiết của các tuyến trong cơ thể, ảnh hưởng đến việc cho con bú.
- Phụ nữ mang thai không mắc bệnh lý gan: Tránh sử dụng nước cam thảo pha nhân trần nhiều trong thời kỳ mang thai, vì nhân trần có tác dụng lợi tiểu, có thể dẫn đến đi tiểu nhiều và gây thiếu hụt dưỡng chất cho thai nhi.
- Người mắc bệnh viêm thận, viêm gan, hoặc xơ gan: Bệnh nhân trong trường hợp này nên tránh để không gây thêm áp lực hoặc tăng cường triệu chứng.
- Người mắc bệnh viêm phế quản mãn tính: Bệnh nhân cần tránh tiêu thụ nước cam thảo hàng ngày, đặc biệt là khi có khó khăn trong việc thở.
- Người có huyết áp cao hoặc không ổn định: Việc sử dụng nước cam thảo có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, do đó cần tránh tiêu thụ nhiều loại nước này.
- Người mắc tình trạng táo bón mạn tính: Không nên sử dụng cho những người có tình trạng táo bón kéo dài, đặc biệt là ở người cao tuổi hoặc yếu mệt lâu ngày, để tránh nguy cơ tăng cường tình trạng táo bón.
Những lưu ý khi dùng cam thảo
- Người phù nề và có tăng huyết áp không nên sử dụng.
- Không nên sử dụng trong thời gian dài, vì có thể gây các tác dụng không mong muốn như phù, rối loạn điện giải, mất cân bằng hormone, và rối loạn chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ.
- Tránh kết hợp với đại kích, cam toại, nguyên hoa, hải tảo, và lá vối.
- Khi sử dụng hạn chế ăn cá.
Kết luận
Tóm lại, cam thảo không chỉ là một loại thảo mộc phổ biến mà còn là một bảo vật của sức khỏe. Từ việc chữa trị các vấn đề về dạ dày đến hỗ trợ điều trị các bệnh đường hô hấp, cam thảo đã chứng minh độ hiệu quả của mình qua hàng nghìn năm. Tuy nhiên, như mọi thứ, việc sử dụng cần có sự cẩn trọng và tuân thủ theo hướng dẫn chuyên gia y tế. Hãy hiểu rõ về cam thảo và áp dụng nó một cách đúng đắn để tận hưởng những lợi ích mà cây thảo này mang lại.
