Hạt ý dĩ không chỉ là một loại thực phẩm thông thường mà còn là kho tàng của những lợi ích sức khỏe đặc biệt. Từ chữa ho đến giảm cholesterol, chúng ta sẽ khám phá hạt ý dĩ có tác dụng gì? và cách sử dụng chúng một cách thông minh. Hãy bắt đầu hành trình khám phá sức khỏe này ngay dưới đây!
Hạt ý dĩ có tác dụng gì?
Chữa ho có đờm
Nếu ho kéo dài, sẽ gây tổn thương cho hệ hô hấp, đặc biệt là phổi và phế quản. Có nghiên cứu cho thấy tinh dầu ý dĩ có khả năng kích thích hoặc ngược lại, ức chế quá trình hô hấp ở liều lượng cao, đồng thời có tác động giãn phế quản.
Vì vậy, việc sử dụng phương pháp điều trị bằng ý dĩ là một lựa chọn hữu ích và an toàn trong chăm sóc sức khỏe cho mọi đối tượng.
Dưới đây là công thức điều trị:
- Nguyên liệu: 120g ý dĩ, 80g cam thảo và 40g cát cánh.
- Cách làm: Bạn hãy tán nhuyễn tất cả các nguyên liệu thành bột và sử dụng khoảng 20g mỗi lần.
- Cách sử dụng: Hãy đun sôi hỗn hợp trên với nước và sau đó uống sau bữa ăn.
Chữa sâu răng, đau răng
Dựa trên kinh nghiệm truyền đạt từ thế hệ trước, hạt ý dĩ được biết đến với khả năng giúp giảm đau và chữa trị sâu răng một cách hiệu quả và an toàn. Điều đặc biệt là, hạt ý dĩ cũng có thể được sử dụng để điều trị sâu răng ở trẻ nhỏ. Đây chắc chắn là một sản phẩm tuyệt vời áp dụng khi chăm sóc răng miệng.
Cách làm bài thuốc:
Nguyên liệu: Ý dĩ, cát cánh.
Quy trình: Nghiền nhuyễn hoặc xay nhỏ nguyên liệu để tạo thành bột, sau đó đặt bột này vào khu vực răng đau
Chữa tiêu chảy
Nguyên liệu sử dụng bao gồm 12g ý dĩ và 10g hoài sơn. Để thực hiện, hãy trộn đều các thành phần đã nêu trên cho đến khi thành một loại bột. Khi sử dụng, hãy lấy khoảng 6g hỗn hợp này và pha trộn với cơm để phục vụ bé.
Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư
Các thành phần có trong hạt ý dĩ được cho là có khả năng ức chế quá trình tổng hợp axit béo trong gan, từ đó giảm nguy cơ phát triển các bệnh như ung thư gan và các khối u gan bất thường. Ngoài ra, chất coixenolid có trong hạt này cũng được cho là có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, có thể cải thiện hiệu quả trong quá trình điều trị một số loại bệnh ung thư
Lợi tiểu
Công dụng của ý dĩ trong việc cải thiện sức khỏe là giúp kích thích chức năng sinh tiêu và có tác dụng làm giảm tiểu đường, cùng với việc kết hợp với các thành phần như xa tiền tử, phục linh, trạch tả, và nhiều loại thảo dược khác để điều trị tình trạng tiểu đường không thuận lợi.
Các loại thuốc lợi thủy thẩm thấp thường được sử dụng để giảm triệu chứng phù, đối phó với tình trạng đi tiểu khó khăn, và kiểm soát sạn đường tiết niệu. Các thành phần chủ yếu trong công thức bao gồm bạch linh, trư linh, trạch tả, thông thảo, ý dĩ, đăng tâm, xa tiền tử, đông qua bì, râu ngô, và hoạt thạch
Hỗ trợ điều trị phong tê thấp
- Nguyên liệu: 40g ý dĩ và 20g phổ thục linh.
- Quy trình: Hấp nhuyễn tất cả nguyên liệu trong 800ml nước cho đến khi dung lượng giảm xuống còn 400ml, sau đó tắt bếp.
- Hướng dẫn sử dụng: Phân chia để sử dụng trong suốt ngày và uống sau khoảng 15 phút sau bữa ăn
Giảm cholesterol
Do chứa nhiều chất xơ, hạt ý dĩ được xem xét là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe, có thể hỗ trợ giảm mức cholesterol và bảo vệ sức khỏe một cách hiệu quả
Chống dị ứng
Các yếu tố có trong hạt ý dĩ có khả năng cải thiện chức năng của hệ miễn dịch, đồng thời có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự phát triển của tình trạng viêm nhiễm và giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến dị ứng.
Giảm cân
Các hạt này chứa nhiều chất xơ, giúp duy trì cảm giác no trong thời gian dài và hiệu quả trong việc kiểm soát sự thèm ăn. Vì vậy, chúng rất thích hợp cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân.
Hạt ý dĩ kỵ với gì?
Hạt ý dĩ kỵ sữa tươi
Sữa tươi đứng đầu trong danh sách các thực phẩm không nên kết hợp với hạt ý dĩ. Mặc dù sữa tươi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe, nhưng hạt ý dĩ lại chứa chất Phytate, làm giảm khả năng hấp thụ Canxi, Sắt, và Kẽm. Khi kết hợp, khoáng chất quan trọng trong sữa tươi sẽ bị ảnh hưởng, làm giảm hiệu quả dinh dưỡng của thực phẩm.
Các khoáng chất có trong sữa đóng vai trò quan trọng cho cơ thể, tham gia vào quá trình hình thành tế bào, duy trì hoạt động sống của cơ thể, và duy trì cân bằng nội môi, sự phát triển của răng, xương, cơ và chức năng của hệ thần kinh. Do đó, để cơ thể hấp thụ đầy đủ khoáng chất từ sữa tươi, việc không kết hợp với hạt ý dĩ là lựa chọn khôn ngoan.
Hạt ý dĩ kỵ gia vị cay nóng
Hạt ý dí có tính bình, vị ngọt, và lợi tiểu, trong khi gia vị cay nóng có tính nóng, vị cay. Kết hợp giữa hạt ý dĩ và các loại gia vị cay nóng như hạt tiêu, ớt, bột ớt, tỏi, chanh, giấm, tương ớt, mù tạt, gừng, cà ri có thể gây ra nhiều triệu chứng không mong muốn như nóng trong cơ thể, giảm sức đề kháng, nổi mụn nhọt, giảm hiệu quả của hạt ý dĩ trong việc trị bệnh lý.
Hạt ý dĩ kỵ thực phẩm lên men chua
Thực phẩm muối chua, lên men chua tự nhiên không nên được ăn chung với hạt ý dĩ. Những thực phẩm như dưa cà muối chua, củ kiệu, kim chi chứa vị chua sẽ không tốt khi kết hợp với hạt ý dĩ vì sự kết hợp giữa vị ngọt và tính bình của hạt ý dĩ và vị chua đặc trưng của thực phẩm muối chua có thể gây ra các vấn đề như lạnh bụng, tiêu chảy, đau bụng, rối loạn tiêu hóa.
Hạt ý dĩ kỵ nhiệt độ cao
Cuối cùng, hạt ý dĩ cũng nên được nấu ở nhiệt độ phù hợp. Việc nấu hạt ý dĩ quá lâu và ở nhiệt độ cao có thể làm mất dinh dưỡng của hạt ý dĩ. Để tránh điều này, cần nhặt toàn bộ tạp chất trong hạt ý dĩ sau khi mua về, ngâm hạt ý dĩ với nước lạnh khoảng 2 tiếng để hạt mềm, và nấu với lửa nhỏ để giữ nguyên chất dinh dưỡng.
Sữa Dưỡng Thể Kumano Reihaku Hatomugi Chiết Xuất Từ Hạt Ý Dĩ
Sữa dưỡng thể Kumano Reihaku Hatomugi có thành phần chính là chiết xuất từ hạt ý dĩ, với dung tích 250g, mang lại hiệu quả dưỡng ẩm và giữ cho làn da của bạn đầy đàn hồi. Đặc biệt, sản phẩm cung cấp đầy đủ dưỡng chất tự nhiên giúp làn da trở nên mềm mại và rạng rỡ hơn theo thời gian. Với dạng gel lỏng, kem thấm nhanh vào da mà không gây bết dính hay cảm giác khó chịu.
Sữa Rửa Mặt Hatomugi Dưỡng Trắng Da
Sữa rửa mặt Hatomugi là một sản phẩm mỹ phẩm đến từ Nhật Bản, được thương hiệu Naturie Hatomugi sáng tạo. Đáng chú ý, Hatomugi đã dẫn đầu trong việc phát triển công thức lotion mask từ lâu. Với khả năng cung cấp độ ẩm và chăm sóc da, sản phẩm này thực sự nổi bật với những ưu điểm không thể phủ nhận.
Lưu ý khi dùng hạt ý dĩ
Không nên sử dụng đối tượng sau:
- Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú, trừ khi có sự cho phép của bác sĩ.
- Người có dấu hiệu dị ứng với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.
- Cần thận trọng khi kết hợp ý dĩ với thuốc điều trị tiểu đường, do có thể gây giảm lượng đường trong máu nhanh chóng. Điều này đặc biệt quan trọng khi sử dụng các loại thuốc như glyburide, glimepiride, tolbutamide, glipizide, và các loại tương tự.
Sau bài viết Cappi chia sẻ, bạn đã có cái nhìn tổng quan về những điều kỳ diệu mà hạt ý dĩ mang lại cho sức khỏe. Từ chữa ho cho đến giảm cholesterol, hạt ý dĩ đang trở thành một “siêu thực phẩm” không thể bỏ qua. Hãy nhớ lưu ý cách kết hợp thông minh và những lời khuyên hữu ích để tận dụng hết các lợi ích này. Bạn đã sẵn sàng thực hiện thay đổi tích cực cho sức khỏe của mình chưa? Hãy bắt đầu ngay hôm nay với hạt ý dĩ – một phương tiện tự nhiên đầy nguồn lực cho sức khỏe của bạn!
