Trà mãng cầu xiêm không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Hãy cùng chúng tôi khám phá những tác dụng đặc biệt của trà này, từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến khả năng ngăn ngừa ung thư, tạo điều kiện thuận lợi cho lưu thông máu và giảm cân hiệu quả. Bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về trà mãng cầu xiêm có tác dụng gì? và làm thế nào để thưởng thức nó một cách tối ưu.
Trà mãng cầu xiêm có tác dụng gì?
Hỗ trợ tiêu hóa
Trà mãng cầu chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và hợp chất chống viêm, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa. Chất xơ trong mãng cầu cũng được biết đến vì khả năng kích thích quá trình tiêu hóa, tăng cường hoạt động ruột và tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn đường ruột. Do đó, trà mãng cầu cũng có tác dụng ngăn ngừa những vấn đề như táo bón, khó tiêu, đau bụng, đầy hơi và tiêu chảy. Đối với tình trạng táo bón, việc tiêu thụ 100-300g thịt quả mãng cầu mỗi ngày có thể giúp cải thiện.
Ngăn ngừa ung thư
Nhóm hợp chất acetogenin có trong mãng cầu được coi là có tính chất chống ung thư. Một nghiên cứu tổng quan năm 2015 cũng chỉ ra tiềm năng của chiết xuất từ mãng cầu xiêm trong việc hỗ trợ điều trị ung thư.
Trong các thí nghiệm phòng thí nghiệm, chiết xuất từ mãng cầu xiêm có thể loại bỏ một số loại tế bào ung thư gan và tế bào ung thư vú, những tế bào này thường có sự kháng cự đối với một số loại hóa trị. Một nghiên cứu gần đây hơn cũng chỉ ra rằng chiết xuất bột từ mãng cầu xiêm có tác động tích cực đối với tế bào ung thư tuyến tiền liệt ở chuột. Tuy nhiên, do chưa có nghiên cứu lâm sàng nào, vì vậy các nhà nghiên cứu không thể đưa ra kết luận chính xác về hiệu quả của mãng cầu xiêm trong điều trị ung thư.
Tăng cường lưu thông máu
Trong trà mãng cầu, hàm lượng sắt cao sẽ thúc đẩy tuần hoàn máu. Sắt đóng vai trò quan trọng trong tạo thành tế bào hồng cầu, chúng có trách nhiệm mang năng lượng đến các hệ thống cơ quan và mô trong cơ thể. Ngoài ra, hồng cầu còn có thể gia tăng tốc độ phục hồi của cơ thể và tối ưu hóa quá trình trao đổi chất
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Hàm lượng kali và các chất chống oxy hóa có sẵn trong trà mãng cầu xiêm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự ổn định của huyết áp. Đối với những người gặp vấn đề về tăng huyết áp, việc này được xem là một phương pháp hữu ích để kiểm soát áp lực máu và giảm gánh nặng cho tim. Điều này cũng giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ cho những người có tình trạng cao huyết áp.
Tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin C có trong trà mãng cầu xiêm có khả năng kích thích quá trình sản xuất tế bào bạch cầu, một loại tế bào chịu trách nhiệm tiêu diệt vi khuẩn và nâng cao độ chống lại các tác nhân gây bệnh. Công dụng của loại vitamin này còn bao gồm việc chống lại tác động của gốc tự do và giảm nguy cơ stress oxy hóa trong cơ thể. Những hiệu ứng này không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng mà còn hỗ trợ tổ chức và cơ quan trong cơ thể hoạt động hiệu quả hơn, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý.
Giảm đau bụng kinh
Theo y học cổ truyền, trái mãng cầu xiêm có hương vị chua ngọt, tính mát, và mùi thơm dễ chịu. Theo quan điểm của y học cổ truyền, nó thuộc quy kinh Can và có tác dụng bổ âm, bổ huyết, dưỡng can huyết, hỗ trợ kinh nguyệt, và giải độc huyết. Trong sử dụng thực tế, mãng cầu xiêm được ứng dụng để điều trị các triệu chứng như tăng nhiệt âm, táo bón, kích thích kinh nguyệt, và giải độc huyết do tình trạng nhiệt độc.
Hơn nữa, trái mãng cầu xiêm cũng được sử dụng như một phương pháp làm ấm tử cung. Do đó, việc sử dụng trà từ mãng cầu xiêm cũng giúp giảm nhẹ cơn đau kinh cho phụ nữ trong những ngày hành kinh.
Hỗ trợ giảm cân
Vitamin C và chất xơ trong quả mãng cầu xiêm có khả năng kích thích quá trình tiêu hóa và tăng cường đốt cháy chất béo. Đồng thời, chúng tạo cảm giác no kéo dài, giúp bạn duy trì sự no lâu. Những ảnh hưởng này có thể hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo, ngay cả khi bạn đang nghỉ ngơi, và đồng thời cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhờ những hiệu quả này, việc giảm cân và cải thiện hình thể trở nên dễ dàng hơn.
Cách làm trà mãng cầu xiêm tại nhà
Trà mãng cầu từ quả
Chế biến trà từ quả mãng cầu trở nên tinh tế hơn đòi hỏi các bước thực hiện cụ thể. Đầu tiên, hãy chọn một quả mãng cầu tươi, có trọng lượng khoảng 1 kg, và lưu ý chọn quả chưa hoàn toàn chín. Rửa sạch quả và sau đó, cắt đôi nó, loại bỏ hạt và chia thành sợi dài hoặc lát mỏng.
Tiếp theo, phơi khô thịt quả trong khoảng 2 ngày dưới ánh nắng trực tiếp. Sau khi quả đã được phơi khô, tiếp tục rang trên bếp lửa trong khoảng 5-10 phút. Trong quá trình này, hãy đảo đều để đảm bảo việc rang đều, và khi mùi thơm của trà bắt đầu lan tỏa, hãy tắt bếp. Cuối cùng, đặt trà vào lọ thủy tinh sạch để bảo quản. Khi sử dụng, chỉ cần lấy một ít trà, đặt vào ly và thêm nước sôi để pha trà như bình thường.
Trà mãng cầu từ lá
Sử dụng lá mãng cầu để làm trà là một quá trình đơn giản. Bạn có thể tự hái hoặc mua lá mãng cầu, sau đó hãy rửa sạch chúng và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng 1-2 ngày. Tiếp theo, đặt lá trà đã khô vào lọ thủy tinh và đậy kín nắp để bảo quản.
Khi bạn muốn pha trà, lấy khoảng 100g lá trà, rửa sạch và đặt chúng vào nồi. Thêm 1 lít nước vào nồi và đun sôi. Sau khi nước đã sôi, tắt bếp và đợi cho trà nguội một chút trước khi rót vào ly để thưởng thức.
Lưu ý khi sử dụng trà mãng cầu xiêm
Để tránh những tác dụng không mong muốn của trà mãng cầu, quan trọng để bạn thực hiện việc sử dụng cẩn thận. Dưới đây là một số biện pháp để giảm thiểu rủi ro:
- Hạn chế lượng trà mãng cầu mỗi ngày và tránh việc sử dụng quá mức. Tốt nhất là giữ mức uống hàng ngày ở mức thấp, chỉ uống một cốc trà mỗi ngày và theo dõi cách cơ thể phản ứng. Nếu sử dụng lá trà tươi, hãy giữ trong khoảng 1-2 lá. Đối với trà túi lọc, một gói pha mỗi ngày là đủ.
- Người có vấn đề về gan, huyết áp, thận, hoặc bệnh tim nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi quyết định sử dụng trà mãng cầu.
- Đối với những người muốn cải thiện giấc ngủ, tránh uống trà mãng cầu ít nhất 4-6 giờ trước khi đi ngủ.
- Người có vấn đề về tiêu hóa như đau dạ dày hoặc viêm loét dạ dày nên tránh sử dụng trà mãng cầu khi đói.
Tổng kết
Trà mãng cầu xiêm không chỉ là một loại thức uống thơm ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý báu. Từ hỗ trợ tiêu hóa đến ngăn ngừa ung thư và tăng cường hệ miễn dịch, trà này đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đừng bỏ qua cơ hội trải nghiệm vị ngon và lợi ích từ trà mãng cầu xiêm. Hãy thực hiện cẩn thận theo hướng dẫn từ Cappi để tận hưởng mọi điều tốt lành từ thế giới trà này.
